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DRINKS
【BOURBON WHISKEY】
Buffalo Trace
バッファロー・トレイス ¥880
Maker's Mark
メーカーズ・マーク \880
Jack Daniel's
ジャック・ダニエル ¥660
Woodford Reserve
ウッドフォード・
リザーブ ¥1200
Henry Mckenna
ヘンリー・マッケンナ ¥880
Wild Turkey
ワイルド・ターキー ¥770
Wild Turkey Aged 8 years
ワイルド・ターキー8年 ¥990
Wild Turkey Rare Breed
ワイルド・ターキー
レア・ブリード ¥1.400
Beams Black
ビームス・ブラック ¥880
Four Roses Black
フォアローゼス・
ブラック ¥1200
I.W.Harper
I.Wハーパー ¥770
Old Crow
オールド・クロウ ¥660
Old Grand-Dad Bonded
オールド・グランダッド・
ボンデッド ¥880
他、ウイスキーは
スコッチなども多少ございます
【Beer】
Budweiser
バドワイザー \770
Heineken
ハイネケン ¥880
【Craft Beer】
Blooklyn Lager
ブルックリン・ラガー \1.100
他
*その他、カクテル、ワイン、
ソフト・ドリンク類もございます
FOOD
BEEF STEAK
ビーフ・ステーキ
Sirloin Steak 200g ¥2300 / 250g ¥2800
Chili Con Carne
チリコン・カーン
(ガーリック・バゲット添え) ¥880
開店当初からある、
ステーキと並ぶ当店の看板料理です。
発祥はアメリカ・テキサスと
メキシコの国境付近。
辺境の地のカウボーイ達が
ワイルドに牛肉と唐辛子を鉄鍋で煮込んでいました。
後年、広くアメリカの国民食化する過程
(世界恐慌や第二次世界大戦中の
肉の配給制限などを経た後)で一般的に
豆が主体の煮込み料理に変化していきます。
現在、一般的には挽肉を使用するレシピが多いのですが
当店では牛バラ肉と玉ねぎをトマトソースと唐辛子で
じっくりと煮込んでいます。
クセになる辛さ。バーボンに合います!
Hamburger Steak
ハンバーグ(ライス付) \1320
Tacos
タコス ¥880
Quesadillas
ケサディヤス ¥770
Nachos
ナチョス ¥660
Chicken saute
with Cajun style source
ケイジャン・チキンソテー ¥1320
Chili con carne Spaghetti
チリコン・カーン・スパゲティー ¥1100
RedPepper&Garlic Spaghetti
ぺペロンチーノ・スパゲティー ¥880
Genovese pasta
ジェノベーゼ・パスタ \990
Mix Pizza
モッツアレラチーズたっぷりのピザ ¥1100
Sausages
ソーセージ盛り合わせ ¥1100
Salad
サラダ ¥770
Caprese
カプレーゼ ¥770
Tacos Chips
タコス・チップス ¥550
Beef Jerky
ビーフ・ジャーキー ¥660
Iberico Pork Jerky
イベリコ豚のジャーキー ¥770
Chicken breast Jerky
鶏ササミのジャーキー ¥660
Mix Nuts
ミックス・ナッツ ¥550
Pistachio
ピスタチオ ¥660
Cheese
チーズ盛り合わせ ¥990
Chocolate
チョコレート ¥550
Olive
オリーブ ¥660
他
*上記が通常メニューとなりますが、
日々多少の変更がございますございます