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DRINKS



【BOURBON  WHISKEY】  

Buffalo Trace           バッファロー・トレイス           \800

Maker's Mark            メーカーズ・マーク             \800
Jack Daniel's            ジャック・ダニエル             \600
Woodford Reserve         ウッドフォード・リザーブ         \1100
Single Barrel Blanton's      シングルバレル・ブラントン       \1300
Henry Mckenna          ヘンリー・マッケンナ           \600
Wild Turkey             ワイルド・ターキー            \600
Wild Turkey RareBreed      ワイルド・ターキー・レア・ブリード   \900
Beams Black            ビームス・ブラック             \700
Four Roses Black         フォアローゼス・ブラック         \800
I.W.Harper              I.Wハーパー               \600
Old Crow              オールド・クロウ              \600
Old Grand-Dad Bonded     オールド・グランダッド・ボンデッド   \700



【Beer】   

Brooklyn lager
        ニューヨーク・ブルックリン・ラガー             \980
Samuel adams         サミュエル・アダムス・ボストン・ラガー         \980
Corona               コロナ                             \760

【その他、カクテル、ワイン、ソフト・ドリンク類もございます







FOOD  






BEEF STEAK    ビーフ・ステーキ (USサーロイン)

                        200g     \2000
                         250g     \2500

                                    350g     \3500





《もちろん、ステーキだけではありません!
   アメリカ南部料理、テキサス〜メキシコの料理など。その他のメニューも是非お試しください》







Chili Con Carne   チリコン・カーン(ガーリック・バケット添え)  \870

開店当初からある、ステーキと並ぶ当店の看板料理です。

発祥はアメリカ・テキサスとメキシコの国境付近。カウボーイ達が鉄鍋で煮込んでいたのがコレ。

後年アメリカの国民食化した過程で豆が主体の煮込みに変化していきますが、

当店ではテキサスの
オリジナル・スタイルをアレンジ。

ビーフ、玉ねぎを唐辛子たっぷりのトマトベース煮込みに仕上げました。

クセになる辛さ。バーボンに合います!




Tacos            タコス                        \870


Cajun Chicken saute   ケイジャン・チキンソテー             \1080
Cajun Shrimp saute    ケイジャン・シュリンプソテー           \1080

Chicken saute        和風チキンソテー                 \1080
Jerk Chicken saute    ジャーク・チキンソテー              \1080
Jerk Shrimp saute     ジャーク・シュリンプソテー            \1080

Chilicon Spaghetti     チリコン・カーン・スパゲティー          \1080
RedPepper&Garlic Spaghetti  ぺペロンチーノ・スパゲティー        \980
Seafood Spaghetti     シーフード・スパゲティー            \1080

Mix Pizza           ミックス・ピザ                   \1080
Jalapeno Pizza       ハラペーニョ・ピザ                \1200


Choruses Sausages   チョリソー・ソーセージ                \980
Sausages          太荒挽きソーセージ                  \980


Mexican Potatoes     メキシカン・ポテト                  \870
Potatoes Chili       カントリー・ポテト                   \870


Salad                サラダ                       \980
Caprese       モッツアレラ・チーズ&トマト                \980

Tacos Chips         タコス・チップス                   \540
Pickles            自家製ピクルス                    \540
Beef Jerky          ビーフ・ジャーキー                 \650
Iberico Pork Jerky     イベリコ豚のジャーキー              \650

Mix Nuts           ミックス・ナッツ                    \540
Cheese            チーズ                         \650
Chocolate          チョコレート                      \540
Olive              オリーブ                        \650




*上記が通常メニューとなりますが、日々多少の変更がございますございます

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