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DRINKS



【BOURBON  WHISKEY】  

Buffalo Trace
バッファロー・トレイス ¥770


Maker's Mark
メーカーズ・マーク   ¥660

Jack Daniel's
ジャック・ダニエル    ¥550

Woodford Reserve
ウッドフォード・
       リザーブ  ¥1200

Henry Mckenna
ヘンリー・マッケンナ  ¥550

Wild Turkey
ワイルド・ターキー   ¥550

Wild Turkey RareBreed
ワイルド・ターキー・
      レア・ブリード ¥990

Beams Black
ビームス・ブラック    ¥660

Four Roses Black
フォアローゼス・
       ブラック  ¥770

I.W.Harper 
I.Wハーパー      ¥550

Old Crow
オールド・クロウ     ¥550

Old Grand-Dad Bonded
オールド・グランダッド・
        ボンデッド ¥660

Fighting Cock
ファイティング・コック  ¥770





【Beer】   

Brooklyn lager

ニューヨーク・
   ブルックリン・ラガー ¥880


Samuel adams
サミュエル・アダムス・
     ボストン・ラガー
 ¥880

Heineken
ハイネケン  ¥660

Guinness draught
ギネス・ドラフト      ¥880


*その他、カクテル、ワイン、
 ソフト・ドリンク類もございます







FOOD  






BEEF STEAK   
ビーフ・ステーキ
 


200g     ¥2000
250g     ¥2500

*只今、新型コロナウイルスの影響により
  米国産牛肉の安定した提供が
  難しくなっております。
  当面の間ステーキにつきましては
  ウルグアイ産リブアイロール(チルド)
  メキシコ産サーロイン(チルド)
  オーストラリア産リブアイロール(チルド)
  等の中から品質の良い物をチョイスして
  数量限定にて提供させていただきます。









Chili Con Carne
チリコン・カーン

(ガーリック・バゲット添え)
 ¥880
       
         ハーフ・サイズ¥550


開店当初からある、

ステーキと並ぶ当店の看板料理です。



発祥はアメリカ・テキサスと

メキシコの国境付近。

辺境の地のカウボーイ達が

ワイルドに鉄鍋で煮込んでいたのがコレ。



後年、広くアメリカの国民食化する過程

(世界恐慌や第二次世界大戦中の

肉の配給制限などを経た後)で一般的に

豆が主体の煮込みに変化していきますが、

当店ではテキサスの


オリジナル・スタイルをアレンジ。


ビーフ、玉ねぎを唐辛子たっぷりの

トマトベース煮込みに仕上げました。


クセになる辛さ。バーボンに合います!




Tacos
タコス   ¥770


Quesadillas
ケサディヤス  ¥550

Nachos
ナチョス  ¥550


Chicken saute
with Cajun style source
ケイジャン・チキンソテー  ¥1100


Chicken saute
with Japanese style source
和風チキンソテー       ¥1100


Chicken saute
with Jerk style source
ジャーク・チキンソテー  ¥1100


Chili con carne Spaghetti
チリコン・カーン・スパゲティー ¥1100

RedPepper&Garlic Spaghetti
ぺペロンチーノ・スパゲティー ¥770

Seafood Spaghetti
シーフード・スパゲティー ¥1100

Mix Pizza
ミックス・ピザ ¥770

Jalapeno Pizza
ハラペーニョ・ピザ ¥770


Sausages
ソーセージ盛り合わせ ¥770

Potatoes and sauteed vegetables
with Mexican style source
メキシカン・ポテト  ¥770


Salad
サラダ   ¥550


Caprese
カプレーゼ ¥550


Tacos Chips
タコス・チップス ¥440

Pickles
自家製ピクルス  ¥550

Beef Jerky
ビーフ・ジャーキー ¥550

Iberico Pork Jerky
イベリコ豚のジャーキー ¥550

Chicken breast Jerky
鶏ササミのジャーキー  ¥550

Mix Nuts
ミックス・ナッツ  ¥440

Pistachio
ピスタチオ   ¥550

Cheese
チーズ  ¥550

Chocolate
チョコレート ¥440


Olive
オリーブ   ¥550




*上記が通常メニューとなりますが、
日々多少の変更がございますございます

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