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DRINKS
【BOURBON WHISKEY】
Buffalo Trace
バッファロー・トレイス ￥770
Maker's Mark
メーカーズ・マーク ￥660
Jack Daniel's
ジャック・ダニエル ￥550
Woodford Reserve
ウッドフォード・
リザーブ ￥1200
Henry Mckenna
ヘンリー・マッケンナ ￥550
Wild Turkey
ワイルド・ターキー ￥550
Wild Turkey RareBreed
ワイルド・ターキー・
レア・ブリード ￥990
Beams Black
ビームス・ブラック ￥660
Four Roses Black
フォアローゼス・
ブラック ￥770
I.W.Harper
Ｉ．Ｗハーパー ￥550
Old Crow
オールド・クロウ ￥550
Old Grand-Dad Bonded
オールド・グランダッド・
ボンデッド ￥660
Fighting Cock
ファイティング・コック ￥770
他
【Beer】
Ｂｒｏｏｋｌｙｎ ｌａｇｅｒ
ニューヨーク・
ブルックリン・ラガー ￥880
Samuel adams
サミュエル・アダムス・
ボストン・ラガー ￥880
Ｈｅｉｎｅｋｅｎ
ハイネケン ￥660
Ｇｕｉｎｎｅｓｓ ｄｒａｕｇｈｔ
ギネス・ドラフト ￥880
他
＊その他、カクテル、ワイン、
ソフト・ドリンク類もございます
ＦOOD
BEEF STEAK
ビーフ・ステーキ
200g ￥2000
250g ￥2500
＊只今、新型コロナウイルスの影響により
米国産牛肉の安定した提供が
難しくなっております。
当面の間ステーキにつきましては
ウルグアイ産リブアイロール（チルド）
を数量限定の提供とさせていただきます。
Chili Con Carne
チリコン・カーン
（ガーリック・バゲット添え） ￥880
ハーフ・サイズ￥550
開店当初からある、
ステーキと並ぶ当店の看板料理です。
発祥はアメリカ・テキサスと
メキシコの国境付近。
辺境の地のカウボーイ達が
ワイルドに鉄鍋で煮込んでいたのがコレ。
後年、広くアメリカの国民食化する過程
（世界恐慌や第二次世界大戦中の
肉の配給制限などを経た後）で一般的に
豆が主体の煮込みに変化していきますが、
当店ではテキサスの
オリジナル・スタイルをアレンジ。
ビーフ、玉ねぎを唐辛子たっぷりの
トマトベース煮込みに仕上げました。
クセになる辛さ。バーボンに合います！
Tacos
タコス ￥770
Quesadillas
ケサディヤス ￥550
Ｎａｃｈｏｓ
ナチョス ￥550
Chicken saute
with Cajun style source
ケイジャン・チキンソテー ￥1100
Chicken saute
with Japanese style source
和風チキンソテー ￥1100
Chicken saute
with Jerk style source
ジャーク・チキンソテー ￥1100
Chili con carne Spaghetti
チリコン・カーン・スパゲティー ￥1100
RedPepper&Garlic Spaghetti
ぺペロンチーノ・スパゲティー ￥770
Seafood Spaghetti
シーフード・スパゲティー ￥1100
Mix Pizza
ミックス・ピザ ￥770
Jalapeno Pizza
ハラペーニョ・ピザ ￥770
Sausages
ソーセージ盛り合わせ ￥770
Potatoes and sauteed vegetables
with Mexican style source
メキシカン・ポテト ￥770
Salad
サラダ ￥550
Caprese
カプレーゼ ￥550
Tacos Chips
タコス・チップス ￥440
Pickles
自家製ピクルス ￥550
Beef Jerky
ビーフ・ジャーキー ￥550
Iberico Pork Jerky
イベリコ豚のジャーキー ￥550
Chicken breast Jerky
鶏ササミのジャーキー ￥550
Mix Nuts
ミックス・ナッツ ￥440
Pistachio
ピスタチオ ￥550
Cheese
チーズ ￥550
Chocolate
チョコレート ￥440
Olive
オリーブ ￥550
*上記が通常メニューとなりますが、
日々多少の変更がございますございます